شهرهرات/ ۲۷ عقرب/ باختر
پنجمین جشنواره گل زعفران و نمایشگاه غذاهای زعفرانی با حضور صدها زعفران‌کار، نمایندگان بخش خصوصی و شرکت‌های فعال در بخش زعفران، انجمن‌ها و اتحادیه‌های زعفران‌کار و نمایندگان کشورهای دیگر در هرات برگزار شد.
به گزارش آژانس باختر ، نصیراحمد درانی، وزیر زراعت، آبیاری و مالداری در سخنانی در این جشنواره گفت: «پیش‌بینی شده بود ، برابر با استراتیژی انکشاف زعفران، ما در سال ۱۴۰۰ به تولید ۱۴ تن برسیم، اما ما راه پنج ساله را در دو سال طی کردیم.»
درانی به زعفران‌کاران و فعالان این بخش پیشنهاد کرد که روزی را برای درج در تقویم به نام روز ملی زعفران موافقت و معرفی کنند تا افغانستان مانند روز ملی جلغوزه، روز ملی زعفران نیز داشته باشد و در تقویم گنجانیده شود.
وزیر زراعت هدف این کار را ارزش‌دهی به زعفران افغانستان و استفاده از آن توسط مردم دانست.
درانی گفت که تولید امسال زعفران در هرات به ۱۷ تن و در کل افغانستان به ۱۸ تن رسیده است.
وزیر زراعت گفت: «از لحاظ کیفی جایگاه اول را داریم، از نظر کمی سومین تولیدکننده جهان هستیم، و برنامه ما این است که با حفظ کیفیت، دومین تولیدکننده زعفران شویم.»
زعفران افغانستان حالا در نمایشگاه‌های خارجی جایگاه خاص دارد و امارات، چین، هند، عربستان و کشورهای اروپایی علاقه‌مندان زعفران افغانستان‌اند.
وزیر زراعت با توجه به ممنوعیت ورود زعفران و پیازش به کشور، گفت که این کار به خواست بخش زعفران کاران انجام شده است و باید این بخش در جلوگیری از قاچاق زعفران به افغانستان همکاری کند.
نصیراحمد درانی گفت که هرات، ظرفیت عظیم اقتصادی در بخش زراعت دارد و به همین خاطر بیش‌ترین بودجه به این ولایت اختصاص داده شده است.
عبدالصبور رحمانی رییس زراعت، آبیاری و مالدرای هرات در این جشنواره گفت که هفت هزار هکتار زمین در هرات کشت‌زار زعفران است و ۴۵ شرکت و انجمن در این ولایت در این بخش فعالیت می‌کنند.
او گفت که ۱۰۰ مرکز پروسس و بسته‌بندی زعفران در سال روان تجهیز شده است.
توزیع منظم پیاز زعفران، راه‌اندازی نمایشگاه‌ها، ساخت انستیتوت ملی زعفران، ارائه سِرتیفیکِت صادرات و توزیع وسایل مورد نیاز به زعفران‌کاران، از کارهایی است که وزارت زراعت برای بهبود کیفیت و افزایش تولید زعفران در هرات انجام داده است.
هم‌چنان محمدداوود هاشمی، معاون والی هرات گفت: «هرات، تنها قطب اقتصادی و صنعت نیست، بلکه قطب زراعت نیز است.»
او گفت که سرمایه‌گذاری‌ها در این بخش در هرات بیشتر شده است.
وی کارکردها و تلاش‌های وزارت زراعت را در زمینه‌سازی تولید، بازاریابی و صادرات زعفران اثرگذار دانست و از رهبری این وزارت تشکر کرد.
او گفت که در هرات ۱۵ هزار خانواده مشغول کار در بخش زعفران‌اند.
در همین حال سیدعظیم کبرزانی، نماینده مردم هرات در مجلس نمایندگان گفت، «در بخش زعفران، پیش‌رفت‌های خوبی داشته‌ایم، هم از لحاظ کمی و هم کیفی؛ تلاش‌های وزارت زراعت قابل ستایش است.»
کبرزانی با توجه به ضرورت بلند رفتن بودجه زراعتی افزود: «بودجه سال ۱۳۹۹ که به پارلمان آمده است و ما تلاش می‌کنیم در پارلمان به زراعت و زعفران توجه بیشتر شود.»
بشیراحمد رشیدی رییس اتحادیه زعفران‌کاران هرات در این جشنواره از همکاری وزارت زراعت در افزایش تولید، پروسس، بسته‌بندی و بازاریابی تشکر کرد. هم‌چنان او از محمداشرف غنی رییس جمهوری کشور، به پاس تلاش‌هایش برای بازاریابی به زعفران افغانستان، سپاس‌گزاری کرد.
رشیدی هم‌چنان پیشنهاد کرد، «در بخش بازاریابی توجه بیشتر شود و جلو قاچاق زعفران به افغانستان گرفته شود.»ختم/حبیب سادات
